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果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)
文章來(lái)源： 更新時(shí)間：2016-09-13
一、果汁飲料生產(chǎn)適用范圍
果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)，適用于生產(chǎn)果汁型飲料、果味型飲料、干果型飲料等飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)灌裝包裝等。
二、果汁飲料生產(chǎn)工藝流程
果蔬原料選擇→清洗→預煮→破碎→打漿→酶處理→榨汁→脫 膠過(guò)濾→調整→脫氣→均質(zhì)→灌裝→殺菌→冷卻→原果汁 果蔬原料選擇→清洗→預煮→破碎→打漿→酶處理→榨汁→脫膠 過(guò)濾→調配→脫氣→均質(zhì)→灌裝→真空度檢測或液位檢測→殺菌 →冷卻→套標→打碼→裝箱→果汁飲料 果蔬原料選擇→清洗→預煮→破碎→打漿→酶處理→榨汁→脫 膠過(guò)濾→調整→脫氣→均質(zhì)→濃縮→灌裝→真空度檢測或液位檢測 →殺菌→冷卻→濃縮果汁
三、果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)構成
1、果蔬處理部分：1、計量稱(chēng)重設備2、果蔬清洗機3、果蔬輸送帶4、提升機5、預熱器/預煮機6、破碎機7、打漿機8、螺旋壓榨機/垂直壓榨機/氣囊式壓榨機/帶式榨汁機9、酶解罐10、碟式離心機/硅藻土過(guò)濾機/超濾膜過(guò)濾系統11、不銹鋼平衡罐
2、水處理部分：純凈水處理設備
3、調配處理部分：1、溶糖缸2、硅藻土過(guò)濾機3、糖漿輸送泵4、糖液不銹鋼儲罐5、調配罐6、操作平臺7、鍋爐8、真空脫氣機9、雙聯(lián)過(guò)濾器10、高壓均質(zhì)機11、多功能混合機12、調配罐13、巴氏殺菌機/UHT殺菌機/罐頭殺菌機14、三合一灌裝機/罐頭封罐機15、倒瓶殺菌機16、配套控制系統17、相關(guān)電氣管線(xiàn)、閥門(mén)、管路系統18、真空打檢機/燈檢臺/罐頭卷邊檢測設備
4、后道包裝設備：1、套標機2、打碼機3、配套平衡輸送帶4、燈檢臺5、紙箱成型機6、裝箱機配套平衡輸送帶7、裝箱機 / 裝箱機器人8、噴碼機9、手動(dòng)叉車(chē) / 電動(dòng)叉車(chē)
5、配套清洗消毒設備：1、就地清洗CIP系統2、無(wú)菌灌裝室 3、配套空氣凈化系統及空氣交換系統 4、風(fēng)淋室
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