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乳制品均質(zhì)機
文章來(lái)源： 更新時(shí)間：2019-06-20
一、乳制品均質(zhì)機簡(jiǎn)介
乳制品行業(yè)均質(zhì)機主要應用于鮮奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脫脂奶粉、嬰兒配方奶粉）、煉乳（淡煉乳、甜煉乳）和酸奶、牛奶、乳酪等生產(chǎn)工藝過(guò)程。
乳制品行業(yè)均質(zhì)機主要應用于鮮奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脫脂奶粉、嬰兒配方奶粉）、煉乳（淡煉乳、甜煉乳）和酸奶、牛奶、乳酪等生產(chǎn)工藝過(guò)程。
二、乳制品均質(zhì)機應用
乳制品均質(zhì)機的應用能使牛奶、豆奶、酸奶、乳酪等乳品液中的脂肪球分子顯著(zhù)細化和均勻化，使其制品食用，后易于消化吸收，提高食用價(jià)值，而大大改善口感及延長(cháng)保質(zhì)期。能提高奶油、黃油、冰淇淋等乳制品的細潔度和疏松度，使其內在質(zhì)地明顯提高。
同時(shí)乳制品均質(zhì)機還應用與乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液地分層，改善料液外觀(guān)地作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。
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